＜前回＞ 　北欧に美食なし。通説もあるが、自分の体験もそうだった。以前、ノルウェーとフィンランド旅行のとき、美食にありついた覚えはまったくなかった。 　この固定概念を打破してくれたのは、アイスランド料…
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