中国人消費者には、インスタントラーメンは人気を失いつつある。同市場も急速に委縮している。中産階級の飲食面における健康志向が増えている一方、無視できないのはスマホによる外食宅配システムである。 　中国…
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　北欧旅行の際、私はコペンハーゲン空港であることを見た。航空機のプッシュバック作業は、ワンマン（1人の作業員）で行われていた。一瞬自分の目を疑った。 　航空機が出発する際に、まずエプロンからプッシュバ…
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