アラブの旅(21)~オマーンはインド料理大国、ラッシーで乾杯!

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 ロンドンの食事はまずいというが、インド料理だけは別格。私は2度のロンドン滞在中に何回も美味しいインド料理に巡り合えた。世界中のどこに行っても、美味しいインド料理があるのはなぜだろうか。機内食までもだ。

 オマーンの首都マスカット、インド料理店の数は半端ではない。この国にはたくさんのインド人が住んでいるようで、インドの食文化もすっかり浸透している。マスカット滞在の最終日、市内のインド料理店「Begum’s」に出向いた。

 庶民的な店で予約せずに行ったが、21時過ぎると、客がどんどん入ってきてついに満席状態となった。早く行って良かった。地元ではかなりの人気店のようだ。

 タンドリーチキンも、マトンカレーも、野菜カレーも、ガーリックナンも、ライスも、すべて絶品。そこで1杯だけでもいいから、冷えたビールがほしい。私の切ない願いはむろん叶うはずがない。庶民的な店であればあるほど、アルコールが遮断されているのである。

 ラッシーで乾杯!

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