タイ(5)~漁村魚食、鱸の連食そしてグリーンカレー

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 漁村リゾート。なにもすることがない。昼間はプールサイドで読書、休養。

 夜は引き続き海鮮食めぐり。先日の海辺食堂の隣に小さなペンション兼営食堂があるので、入ってみた。入荷したばかりの鱸を丸ごと塩焼きにしてもらった。腹に詰められたレモングラスがよく効き、臭みがまったくない。美味!

 3日目の夕食は宿泊リゾートのレストランで食べる。やはり、鱸が良い。今度は蒸し。さすがホテルだけに味がやや洗練されている。かといって値段が高いわけではない。

 最後にやはりこれ。タイに来たらグリーンカレーを食べずに帰れない。車えびのグリーンカレーを注文。これも大当たり。生胡椒の食感はたまらない。

 どれもご飯に合う料理なので、ついついご飯を食べ過ぎた。ご馳走様でした。

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