＜前回＞ 　ガイランゲル村では、フィヨルドを見下ろすガイランゲル・ホテルでゆっくりと1泊する。 オープンエアでの食事 　夕食はホテルのレストランで取る。フィヨルドを見渡すオープンテラスでの食事は気分が…
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＜前回＞ 　クルーズはやはり贅沢なものだ。船内の施設はたくさんあるし、退屈はしない。 サンデッキで日光浴 ジェットバスも人気 　私の場合、せわしく動くのが嫌いなタイプで、ラウンジでコーヒーや酒をゆっく…
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＜前回＞ 　「世界でもっとも美しい航路」 今回乗船する「ミッドナッソル（Midnatsol）」という客船 　私が乗り込む船は、ノルウェー沿岸クルーズ船のフッティルーテン（Hurtigruten）である…
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＜前回＞ 　8月8日（日）。 　朝8時（現地時間、以下同）、ヘルシンキ発のフィンランド航空681便がノルウェーに向けて出発。日本人団体観光客で飛行機の三分の一が埋まる。 　途中、ストックホルムに寄航し…
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＜前回＞ 　「地球の歩き方」を片手に、ヘルシンキ市内のメインストリートを散策。 　ヘルシンキの街は、どことなくロシアの面影が感じられる。特にサンクトペテルブルクに似ているように思えた。 ヘルシンキ市内…
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　8月7日（土）。 　午前10時、定刻20分遅れてフィンランド航空058便がヘルシンキへ向けて上海浦東空港を飛び立った。 　今回利用するフィンランド航空の上海発ヘルシンキ経由、ノルウェーのベルゲン往復…
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　いつも、旅行といえば現地の宿泊から移動、観光、食事場所まで細かく決めていくのだが、今回は、往復の航空券と数泊のホテル以外、何の手配や準備もしていない。シーズン中の北欧はホテルが取れないかもしれないこ…
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　8月3日、早朝7時過ぎ、自宅を出て張家港へ向かう。昨夜の新入社員歓迎会で飽食したせいもあって、朝食べずに空腹のまま出発。 　9時50分、張家港顧客K社に到着。総経理、人事部長4名と打ち合わせを開始。…
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　「無」を如何に表現するか。そして、食の和空間に、「無」を如何に表現するか。実は大学で建築を学んだ私は、空間に対するこだわりは今でも強い。 　そんな日本料理店を見つけた。 　外苑前の交差点から少しはず…
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「はこだて鮨金総本店 銀座店」 　銀座で寿司？それは高い高いと敬遠する方にお勧めする、ここ、「はこだて鮨金総本店 銀座店」。大酒飲みでなければ、普通に食べて1人1万円以内に納めることができる。しかも、…
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