土曜は、朝から次々とトラックがゲート前にやってくる。平日はWebセミナーや会議、動画収録があって、ドアベルをピンポンされたくないので、配達はどうしても週末に集中する。 　今週末は、肉卸売業者からの「…
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　「会社を大きくしよう」――。 　多くの日本人経営者にとって、企業の拡大が一種の善あるいは常識として定着している。多くの日本人サラリーマンも自分の所属会社が「大きくなった」ことを誇りに思って胸を張った…
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　無料サービス。――私がいちばん恐れているもの。なぜ、無料か？ボランティアなら、ボランティアと明言すればいい。無料サービスは、ボランティアや寄付でない以上、絶対にどこか裏がある。その裏とは何か。 　も…
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　日本一高級な宮崎牛レトルトカレー「都城華礼」。友人の恵島社長からまた差し入れをいただいた。 　結論からいおう。これはカレーじゃない。肉の固まりがどーんと乗っかるから、ステーキだろう。カレーとしてはパ…
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　英語で「Slipper Prawn」というが、日本語では、セミエビ、ゾウリエビ、あるいはウチワエビ。形状がいちばんセミエビに似ているので、「セミエビ」にしておこう。 　大成功！ペナンの水産卸売業者か…
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　コロナ後は、インフレかデフレかという議論があるが、私からみれば、デフレ基調のなかにもインフレ的な群・層が存在する、という「ハイブリッド型経済」（「ハイブリッドフレ」という造語があってもいい）になるの…
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