美宿と美食、マニラホテルとクリスピーパタと葉巻
S. Tachibana
出張は旅である以上、美宿と美食が欠かせない。 ザ・マニラホテルは紛れもなく美宿である。1912年開業、由緒ある老舗ホテルとして、グレード的に及ばないものの、香港のペニンシュラに相当する。 昨今、…
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酒飲み天国ランカウイ、朝から晩まで飲む飲む飲む
S. Tachibana
朝からプールバーで飲み始める。 ランカウイは酒飲みには天国だ。マレーシアは全体的に物価の安い国だが、酒だけは近隣諸国に比べて税がかかって割高である。ただここランカウイ島だけ、島全体が免税地域に指定…
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ロブスターに焼酎が合う、ランカウイのたらふく海鮮夕食
S. Tachibana
日本からやってきた友人たちとランカウイで合流。焼酎を持ってきてくれたのが嬉しい限りだ。夕食の海鮮料理にぴったり合うからだ。 ローカルレストランは、ビールしか出さない代わりに、それ以外の酒類は持ち込…
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ランカウイ入り、ローカルの海鮮は安くて美味しい
S. Tachibana
11月22日(火)。午前10:50、スバン空港発のファイアフライ航空FY2050便(プロペラ機)で正午にランカウイ島入り。市内にあるスバン空港は寂れているが、便利。クアラルンプールの羽田だ。 日本…
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<KL>絶景のイタリアン、「Marini’s on 57」の超飽食コース
S. Tachibana
<前回> 「Marini’s on 57」のイタリアン・レストラン。何といっても、ツインタワーとKLタワーを同時に一望する絶景が圧巻。物珍しさで一度行く価値はあるが、日常的に通うレストランではない。…
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Marini’sのバー、黄昏とカクテルと陳腐化のロマンチック
S. Tachibana
日曜午後は月例のコンサート。マーラーの1番、予想よりも素晴らしい演奏だった。余韻を引きずって、「Nobu」隣の「Marini's on 57」へ足を運ぶ。夕食には時間が少々早いので、一杯ひっかけるに…
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存続が最大の見返り、良い店儲けさせるのが客の仕事
S. Tachibana
上海出張中に、「旬林」で食事をしようと電話したら、「すみません、もういっぱいです」と断られる。カウンターの片隅、1席だけでも空いていないかと念を押しても、完全満席だった。 やっとのこと、最終日に席…
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誕生日「後祭り」@NOBU、小さなHappy Birthday
S. Tachibana
10月21日(金)、誕生日の「後祭り」でNOBUクアラルンプールで家族の食事会。といっても、コンサート前の定例プレシアター・ディナー。 ロケショーンはやはりいい。いつ来ても感心する。ツインタワーが…
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ラム酒開眼、海賊の酒で誕生日祝い
S. Tachibana
10月20日、52回目の誕生日を迎える。 対外や在外イベントはなし。フェイスブックでは数千名の友人がいるので、お祝いメッセージ辞退のコメントを昨日投稿・告知した。家で何をするかというと、ラム酒を飲…
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