昨晩は、自宅で音楽家の宴を開催。マレーシア・フィルハーモニー管弦楽団の日本人団員たちと家族を招いて、ガーデン・バーベキューで懇親を深める。 　お蔭さまで好天に恵まれ、夜空の下で香ばしく炭火で焼き上が…
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　昨日の夕食はここ。 　私は広告しない店が大好きだ。あくまでも個人的、かつ偏狭的な嗜好ではあるが・・・。上海事務所の近くにある日本料理店「旬林」もその一店だ。 　店主の林氏に聞いてみた。なぜ広告しない…
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　寒い。昨夜のクアラルンプールは肌寒い。午後からずっと雨だったせいか・・・。 　寒い夜は鍋。南国に似合わない鍋の出番だ。キャメロンのF氏ご夫妻からいただいたスモークチーズも豚肉もそろって食卓に上る。い…
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　キャメロンハイランド滞在は3泊。なんと3夜ともスチームボートを食べ続けた。 　初日、キャメロン在住の友人F氏ご夫妻が案内してくれた店は、タナラタの街にある小さなローカル店である。なんと1人20リンギ…
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　キャメロンハイランドといえば、紅茶。高原の冷涼な空気が茶の栽培に向いている。朝、早いうちに、あの有名なBOH茶の茶畑農園を目指して、ガイドのエランさんが運転しながらマレー紅茶物語を語ってくれる。 　…
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　気になっていた店、クアラルンプール市内にある「山口水産（Yamaguchi Fish Market）」の探検ツアーをついに敢行した。 　面白すぎる、この店。雰囲気的にどうも怪しい匂いがプンプンしてい…
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　日曜午後はコンサート。これを挟んで昼も夜も外食。酒を飲むので運転せずにタクシーを使う。 　昼食はKLシェラトン・インペリアルホテル2階にある「笹川」。開業1周年のキャンペーンチラシを日本人会でもらっ…
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　見てこの蟹炒飯、何と12万ドン（約600円）。蟹、蟹、蟹・・・。大粒の蟹肉と蟹味噌がゴロゴロして、ご飯が見つからないよと、店にクレームしたくなる。 　ホーチミンの蟹食堂「Quan 94 Goc」（ク…
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　天然メバチまぐろの中トロを、築地から業者経由で仕入れた。火と金週2便のマグロが、東京からクアラルンプールへ空輸されている。物流の全盛期、あり難いことにこのように自宅でも美味を堪能することが可能になっ…
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　在外選挙人証が到着したとの日本大使館の連絡を受けてからだいぶ時間が経って、ようやく今日取りに行く。というのも今日は大使館のクアラルンプール日本人会への出張日だったからだ。 　大使館は駐車できないので…
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