4月13日（水）午後14:45、ベトナム航空VN384便で羽田到着。夜は銀座に繰り出す。寿司、鮨、すし・・・。先日クアラルンプールの寿司不完全燃焼のリベンジで、頭に寿司しかはいっていない。
目指すは、銀座8丁目の「はこだて鮨金」。
そこはもう寿司天国。銀座にしては大変手頃な料金設定だ。不完全燃焼の挽回には、とにかくたらふく寿司を食べたい。お上品にちびちびいただくのが吾輩には似合わない。
ボタンエビ、この豪快ぶり。そして、産直のえぞアワビ、そのコリコリ感。さらに、馬糞ウニの軍艦。
そうだ。函館といったらイカも欠かせない。欲張って馬糞ウニのイカそうめん。ここまで来たら、もう天国に直行。
酒もどんどん進む。まさにたらふく状態で勘定して1人1万2500円。申し訳ない。ここまで食べて飲んでこのお値段。安すぎる。座席はぎゅうぎゅう詰めだが、当然であろう。何一つ文句ない。ご馳走様でした。