先日、久しぶりのクアラルンプール繁華街での外食をめぐる感想を述べよう。 　このスペイン料理店は、常連までいかなくとも、以前何回か行ったことがある。非常に美味しい店だった。ただ先日の食事では、少し不満…
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　招待状がきて、コンサートが再開したことで、久しぶりにクアラルンプールの中心街に出かけてみた。土曜日もあってか、結構な人出だった。一応まだ（準）ロックダウン中というのに、こんな感じだろうか。 　コンサ…
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　うちのフィリピン人メイドがたくさんの大きな、美味しそうなキノコを採ってきた。何という名前のキノコかと彼女に聞いても、名前は分からないが、小さい頃から食べていたので大丈夫だという。図鑑を調べると、ジャ…
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　受注が増え、仕事が戻ってきたのは嬉しいことだが、ただコロナの1年間で怠けた体がどうやら、昔のリズムに素早く順応できないようだ。Web打ち合わせやビデオ収録が続くと、すぐに疲れる。 牛大王 　スタミナ…
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　エアアジアのイケメン客室乗務員（男性CA）がシーフードをバイクで配達してくれた。シーフードはエアアジアの物販サイトで、マイレージで購入したものだ。 　運航できなくなった航空会社が物販をする。空を飛ば…
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　今日日曜（3月14日）、ワンワールドホテルの中華レストランで家族とランチ。コロナ期間プロモーション、週末飲茶食べ放題（All You Can Eat）でたったの1人68リンギット（約1800円）。…
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　1日3食が常識。その常識はいつからできたのか。正しいのか。オートファジー（2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞、大隅良典先生）の理論に基づく間歇的断食。私は、16時間の断食を少しずつ伸ばして18…
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　3月5日（金）。マレーシアの首都圏（クアラルンプールとスランゴール州）はCMCO、（コロナ）移動・通行規制緩和が行われ、久しぶりに外出。向かうは日本人会。夕食は館内で食べて飲んで帰るつもりで、運転を…
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＜前回＞ 　オートファジー（2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞、大隅良典先生）の理論に基づく間歇的断食を、1か月以上実践してみた。16時間の断食は最初だけ辛かったが、慣れると全く問題ない。最近、…
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