名古屋出張、「矢場とん」で味噌カツを食べずに帰れない

 2月10日(月)午後、名古屋でトヨタグループの講演会。午前中早い時間帯の新幹線で東京から移動。11時過ぎに名古屋に到着。目指すは味噌カツ名店の「矢場とん」(エスカ店)。

 案の定、もう並んでいる。早く来て良かった。並ぶこと10分強、席に案内される。名古屋といえば味噌カツ。味噌カツといえば矢場とん。地元の友人にも強く薦められる店。名古屋まで来たのだから、これだけ食べずには帰れない。

 さすが専門店だけにメニューの種類が多い。私が選んだのは人気ランキング3位のリブ、脂身が多めについている方。ジューシーで柔らか脂身とソースが溶け合い、そのマリアージュはまさに絶品。

 鉄板リブも食べたかった。また次回来よう。ご馳走様でした。

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