新型コロナ期間中、出張や旅行の中止で、ホテル予約の無料キャンセルをいかに勝ち取るか。私の体験談を共有しよう。 　まず、ホテル直接予約の場合、手続がスムーズかもしれないが、割安なネット代理店経由の予約…
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＜前回＞ 　お米の買出しを終えると、車でセキンチャン市内に戻り、昼食をとる。農産物と水産物に恵まれる場所は、「魚米之郷」といわれるが、セキンチャンがまさにこれに相応しい。海鮮が美味しいと定評がある。と…
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　2月11日（火）。名古屋と東京出張を終え、早朝成田発の中華航空便で台北入り。夜、業務打ち合わせも兼ねて、台北市内で会食。場所は地元在住の友人に薦められた「款待手路菜」という、路地裏の小さな台湾料理店…
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　2月7日（金）、ハノイのフエ料理「Hue Restaurant」で夕食を取る。 　なぜか、このレストランは日本人客だらけ。新型コロナウイルスが流行っているにもかかわらず、この繁盛ぶりは凄い。日本人駐…
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　ハノイは何といっても韓国人が多い。韓国人が多ければ、当然のことで韓国料理も多い。今回（2月6日（木））挑戦してみたのは焼肉店「Samwon Restaurant」（68 Dương Đình Ngh…
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　2月10日（月）午後、名古屋でトヨタグループの講演会。午前中早い時間帯の新幹線で東京から移動。11時過ぎに名古屋に到着。目指すは味噌カツ名店の「矢場とん」（エスカ店）。 　案の定、もう並んでいる。早…
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　2月5日（水）朝クアラルンプール発のマリンドエアで昼、ハノイに到着。新型コロナウイルスのなか、搭乗率は50％、マスク着用率80％。ベトナム入国はガラガラ。入国審査官はパスポートを入念にチェック。中国…
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　12月17日（火）。2泊3日のジョホールバル出張を終え、クアラルンプールに帰還する途に就く。今回の出張は飛行機を使わず、車を運転して往復720kmを走った。先日、補修された釘の刺さったタイヤが問題な…
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