10月30日（土）。
関西空港で朝食
7時、関西空港でチェックインして、朝食を取る。
台風14号の接近で曇る関西空港の上空、北へ飛ぶ
8時、全日空1711便で札幌に向けて出発。久しぶりの日本国内便（普通席）で、びっくりしたのは、ドリンクの有料化。お茶や水以外のソフトドリンク類はすべて有料化した。消費者として少しがっかりしたが、経営コンサルタントとしては、全日空に拍手を送りたい。これは航空会社の本来あるべき姿だ。短距離エコノミークラスの機内食・ドリンクの有料化は時代の流れだ。コスト削減は食べ物、飲み物とサービスだけではなく、搭載物の減少で滞地整備時間の短縮、オペレーションコストの削減も大きく、そして燃費削減によるエコ効果も期待できる。
9時55分、札幌新千歳空港着。
12時すぎ、中国X市経済貿易代表団主要団員一行が札幌到着。空港で簡単な昼食を済ませ、団長のA氏ら幹部3名を案内して、洞爺湖へ移動。
ウィンザーホテル、洞爺湖一望のレイクビュー客室
15時30分、ウィンザーホテル洞爺リゾート到着。初日は、仕事を入れておらず、そのまま休憩してもらう。
夜、ホテル館内の「あらし山吉兆」で会食。精緻な日本料理を前に喜ぶA団長。懐石の基本も簡単に説明。何よりも、事前勉強しておいた予備知識であるG8洞爺湖サミットの様子を紹介していると、大変興味を持たれた。
ウィンザーホテル館内の「あらし山吉兆」で会食
会食後は、やっと一人の時間で、ホテルのバーで一服して寛ぐ。
疲れた・・・