1月5日（日）、正月休みの最終日。午後のニューイヤー・コンサートの前に、マンダリン・オリエンタルKLで飲茶。
久しぶりに来たら、味がすっかり良くなった。シェフが挨拶にやってきて、数か月前に交替したと知った。前が悪かったわけではない。好みの問題とは思うが、とにかく美味しくなって良かった。
クアラルンプールの飲茶は、私の場合、JWマリオットとマンダリン・オリエンタルの「御二家」。ただし、こういう洒落たレストランはたまに来るといいが、長続きはしない。洗練されすぎて肩が凝る。
ペナンの下町のワゴン飲茶はやはりやめられない。ペナンへ行きたくなった。