立花農園の立ち上げ、自給自足のLOHAS目指す

 立花農園を作った。

 えっ、農園?

36350_2立花農園、農園スタッフ
36350b_2愛犬のゴン太も参加

 育てる喜び、収穫する楽しみ、土と太陽と触れ合う、愛犬と一緒に過ごす週末の田舎ライフ・・・完全なるロハス(LOHAS、Lifestyles Of Health And Sustainability、健康と持続可能性のあるライフスタイル)!

 夢のような話は現実になった。金曜日に、契約してきた。

36350_3こんな珍しいブロッコリーも
36350b_3リース農園

 場所は、上海郊外の松江、市内から車で45分。リース農園。ビニールハウスの畑を年間リースで借り、「立花農園」を作り上げた。好きな野菜、果物を育て、収穫する。週末など自分で畑いじりをするのもよし、普段は農園の従業員が代理で畑をケアしてくれる。もちろん、化学肥料を一切使わずの完全有機栽培。

36350_4毎週1回、1箱自家産有機野菜が届けられる

 そして、取れた野菜は、毎週1回、箱詰めで上海の自宅まで宅急便で届けてくれる。これから、立花家の食卓に上るのは、ほぼ完全自給自足の有機野菜となる。これぞ究極の「食の安心」!

 一番の楽しみは、何といっても日本など海外から集めた種を上海の地で、自分の手で育てることだ。