<上海>レトロ食シリーズはまだまだ続く、錦江飯店構内の「松坂焼肉」

 火曜の一日研修講師終了後、錦江飯店敷地内にある老舗「松坂焼肉」で夕食。

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 老舗と言って本当に老舗で、上海駐在した90年代前半にあった店だ。当時の店づくりがそのまま原型にとどまる、むしろ今時の上海では珍しいレトロものだ。

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 368元の「食べ放題、飲み放題」コースでは、毛ガニやムール貝刺身、アワビ、一応和牛系の肉も含めた高級食材も注文し放題の太っ腹さである。私のような大食漢が食べ放題キラーと化したとき、店主は少々戸惑った表情。「まだ食べるんですか」といわんばかりの苦い笑顔は、主食とデザートの注文が入ると、一気に緊張がほぐれ、なんとも微笑ましい光景であった。

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 中国「国営」系の古い名門ホテル錦江飯店。古き良き時代の中国の面影が蘇るような臨場感で、すっかり満足気味である。

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