10月20日、52回目の誕生日を迎える。
対外や在外イベントはなし。フェイスブックでは数千名の友人がいるので、お祝いメッセージ辞退のコメントを昨日投稿・告知した。家で何をするかというと、ラム酒を飲む。
先日モーリシャス旅行で買ってきたラム酒を連日、飲んで楽しんでいる。恥ずかしいながら私はラム酒の知識がほとんどなく、ラム酒といえば、カクテルやケーキ作りといったイメージしかなかった、
開眼した。今回の旅で、ラム酒蒸留工場を見学してずいぶんいろんな知識を得た。樽でじっくり熟成した褐色のゴールドラムやダークラムは何よりも、ストレートでちびりと舐めるように飲むのが一番美味しいことを知った。
サトウキビで作られたラム酒は、アルコール度数が40度～70度と高い。独特の甘い香りが魅惑的だ。ただそれは決して貴婦人的なエレガントさではなく、むしろ男性的だ。まさにカリブ海の海賊の祝杯に似合う酒だ。
ということで、誕生日祝いに自宅で焼肉、ダークラムと葉巻が今年の行事となる。