チップとサービス料、労働の代替性と成果評価の正当性を考える

 サービスのレベルや品質についていろんな議論が交わされている。航空会社のサービスを1つとっても、平均的にアジア系のほうがより秀逸なサービスを提供してくれる、という話もよく聞く。  欧米とアジアのサービ
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