＜KL＞絶品水炊きの「とり田」、最高の素材と技そして不思議・・・

S. Tachibana
　最近は、クアラルンプールの伊勢丹「Japan Store」に毎週のように通っている。日曜の夕食は、博多水炊きの「とり田」。結論から言おう。素晴らし過ぎる。 　まず、本番水炊きに入る前に、料理をいろい…
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【時事解読】東南アジア中国人街、ジョホールバル大規模不動産開発が頓挫か

S. Tachibana
　中国人の大量移住によって東南アジア屈指の「中国人街」を作り上げる。その中核不動産プロジェクト、マレーシア・ジョホールバルに中国の大手デベロッパー、碧桂園が手掛け、開発中の「森林都市」（フォレストシテ…
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たかがカウンターされどカウンター、KLすし麻布

S. Tachibana
　マレーシアもそうだが、海外では寿司店のカウンターにとにかく人気が集中する。英語では「Sushi Bar」と言うだけに、寿司職人の演出を楽しむ特等席だからである。 　一昨日、クアラルンプールの「すし麻…
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KL伊勢丹、「Japan Store」と「Nippon Museum」の対立

S. Tachibana
　日曜の夕方、月例コンサートの帰り、4か月前にオープンしたクアラルンプール伊勢丹「Japan Store」の視察に立ち寄る。 　全体的な印象からいうと、「Japan Store」よりも、全館を通して「…
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【時事解読】対露輸出開始、名酒茅台は欧米市場で生き残れるか

S. Tachibana
　中国を代表する高級白酒、貴州茅台酒の海外進出が始まった。2017年に15万本規模をロシア向けに輸出することを、同社のロシア駐在事務所が明らかにした。（2月16日付ロシア・スプートニク通信報道） 　輸…
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【時事解読】中国からアジアへシフトしても、富裕層ビジネス敗色濃厚

S. Tachibana
　製造業だけでなく、サービス業も中国からASEANへのシフトが拡大している。 　日本貿易振興機構（ジェトロ）は2月16日、2016年のサービス業の海外進出調査結果を発表した。進出先で最も多かったのは前…
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【時事解読】爆買いで自爆するな！情弱脱出の中国人客消費行動の理性化

S. Tachibana
　中国人客の「爆買い失速」は何も日本だけではない。韓国でも深刻な問題になりつつある。一時不動産投資ブームで盛り上がった済州道では、翳りが見え始めた。 　2月12日付「朝鮮日報」日本語版が報じたところに…
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【時事解読】アサヒやマック相次ぐ中国事業売却、花道の極意

S. Tachibana
● アサヒ 　12月23日の日本からの報道によると、アサヒグループホールディングス（HD）は山東省莱陽市（煙台市下）の農業会社と牛乳製販会社を売却する。売却先は新希望集団傘下で乳業大手の新希望乳業股分…
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【時事解読】毛沢東の顔が見えません！赤色警報とともに「避霧」商機も

S. Tachibana
　「こちらは北京。いま私は天安門広場に立っておりますが、天安門の毛沢東像がまったく見えません。そちらはどうですか？」 　「こちらは○○市。いま私は手に100元札を持っておりますが、札の毛沢東像もよく見…
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【視点】モノからコトへ、中国の消費市場に日系は歯が立たない

S. Tachibana
　中国市場、あるいは中国人市場、「主題性」という見出しが増えてきている。「モノ消費」から体験型の「コト消費」にシフトしている。どこの消費市場も必然的な発展の流れだ。 　「モノからコト（体験）」へ。 　…
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