8月28日（土）夜、社員旅行の食事会に、水野さんと木津さんが飛び入り参加してくれた。
社員香港旅行の食事会に水野さんも木津さんも飛び入り参加
場所は、香港ハッピーバレーの竹園海鮮レストラン。海鮮で有名なレストランだが、名物料理といえばやはり、ロブスターのチーズ焼き。
人数が多いので、ロブスターを2尾下ろして、チーズ焼きとガーリック炒め1尾ずつ。すると、日本人はチーズ焼き、中国人はガーリック炒めとそれぞれ好みが分かれた。
ロブスターのガーリック炒め
「今日のチーズ焼きは、いつもよりも美味しい」と、水野さんが絶賛。
ロブスターのチーズ焼き
確かに、シルクのように滑らかに焼きあがっており、チーズの香りとクリーミーさがうまく溶け合って、最高のハーモニーを演出してくれる。
それに、パンと赤ワイン・・・
「すみません。パンのお替り」と、木津さん。
ハタの魚料理
皆に大好評のようだ。私にとっては、貧食の北欧の旅の直後の香港旅行は、まるで食の天国に一気に突入したようで、反動があまりにも激しい。
ご馳走様。
竹園海鮮レストラン