＜前回＞ 　アジアの日本料理店。アジア現地人客に合わせて「非王道」系の日本食を出すと、日本人客に怒られる。「現地人に迎合する料理を出し上がって」と。そういう日本人客は無視すればいい。江戸前が食べたけれ…
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　噂を聞きつけて、上海出張中に「人和館」というレトロ上海料理店でリサーチも兼ねて夕食を取ることになった。3週間前の予約でやっと席が取れたという人気店。正直、消費者として私の好む店ではない。舞台のあるレ…
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● APECが終わっても戦いが終わらぬ 　アメリカで開かれたAPEC首脳会議が閉幕し、米中の首脳が緊張緩和をアピールした。メディアも米中関係の改善を示唆する報道を目立たせた。私はこれが一過性のものと捉…
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＜前回＞ 　前述したように、アフリカに進出する中国企業・中国人は4つのグループに分類できる。 　おさらいすると、第1グループは政府や大手国有企業、つまりスーパーアッパークラスとなる「官」である。第2グ…
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＜前回＞ 　「中国人の方ですよね」。――ビクトリアフォールズ国際空港の出発保安検査場では、たまたま前に並んでいた白人夫婦と目線が合ったので、「ハロー」と私が会釈すると、紳士のほうが親しげに声をかけてき…
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＜前回＞ 　アフリカに進出する中国企業・中国人について概ね以下4つのグループに分類できる――。 　まず第1グループは、国家案件の大元締め組織や関係者。それこそ政府間の協定や大手国有企業の関与を中心とす…
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＜前回＞ 　2018年5月。居住地のマレーシア・クアラルンプールからは、乗継ぎの時間も入れると22時間。やっと地球のほぼ裏側にたどり着く。今回の南部アフリカの視察先は、ナミビア、ジンバブエ、ボツワナ、…
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＜前回＞ 　日本を旅行する中国人旅行者市場を、現地の中国人白タクが奪っている。それだけではない。また日本にとどまることでもない。 　数年前、私は夏休みでアイスランドなどの北欧の旅に出かけた。旅行中のこ…
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＜前回＞ 　一時期インバウンドで中国人客の「爆旅」で騒ぐ日本の旅行業界だったが、嬉しい悲鳴を挙げる余裕はなかった。お金がなかなか日本に落ちないからだ。 　2017年8月27日付「毎日新聞」記事の一部を…
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＜前回＞ 　マレーシアをはじめアジアや世界各地でいろんな華僑や華人に出会う。彼らの中に中国や中国文化を明言で誇りにしている人はほとんど見ない。彼らはたった1つのプロトコール（仕様）を共有しているだけ。…
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