【時事解読】平均在職期間７か月、秒辞世代の95後中国人若者

S. Tachibana
　「95後（1995年以降生まれの世代）の中国人若者の平均在職期間は、わずか7か月」 　世界最大のビジネスSNS、LinkedInが直近発表した統計データによると、70年代生まれの中国人の初就職先での…
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【事例】焼鳥店のコスト分析、費用内実可視化の効用と影響

S. Tachibana
　マネージャー研修で1つの重点となっているのは、コスト分析である。公開クラスだと、特定企業の事例を使えず、誰にも分かるような「一般事例」を取り上げ、分析学習を行っている。よく使う対象分野は外食産業であ…
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火の海にゲテモノ、極辛を超える世界に美味あり

S. Tachibana
＜前回＞ 　週末、また「重慶香辣鍋」に行ってしまった。1週間に2度も同じ店に行くのが初めて。前回は、日本人友人同行だったので、「逃げ道を残す」という幾分の「配慮」もあったが、今回は家族だけで容赦なく究…
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【Q&A】従業員が離職手続に応じない場合の取り扱い

S. Tachibana
【質問】 　中国某地の日系企業です。当社は1か月前もって、従業員2名に対し労働契約を更新しない旨の書面通知を送りました（確認署名を取りました）。ところが、実際に契約満期すると、1名の従業員は入院を口実…
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中国人中堅・マネージャーにコスト意識を植え付けよう

S. Tachibana
　従業員ないし幹部、マネージャーでも、コスト意識が薄い、あるいはないと悩む上司や経営者がいるが、当たり前だ。 　まず第1、自分の懐は痛まないのだから、別にコスト云々どうでもいい。要するにコストを削減し…
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＜KL＞重慶香辣鍋、燃える火鍋と香り高きトリュフオイル

S. Tachibana
　マレーシアは最近、辛い四川火鍋が流行っている。現地の食通友人に勧められたクアラルンプールの火鍋店「重慶香辣鍋」（Chong Qing Xiang La Guo）に早速出かける。 　クチャイ・ラマ（K…
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【時事解読】ベトナム労働法改正、残業上限年間400時間へ引き上げの内実

S. Tachibana
　ベトナム国内労働関係メディア（http://quanhelaodong.gov.vn）の8月下旬の報道によると、同国労働法改正では、残業時間の上限を現行の年間300時間から400時間へ引き上げる方向…
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強制力あるか？賃上げ指導ラインの位置付けと取り扱い

S. Tachibana
　企業賃上げ指導ラインとにらめっこしていくつのポイントを考えてみたい。 　まず、すべての企業が従業員の賃上げをしなければならないのか？ 　必ずしもそうではない。企業の経営状態によって異なる取り扱いがあ…
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【時事解読】2018年賃上げ指導ライン公布、現場労働者に目を配れ

S. Tachibana
　8月22日付の中新網情報によると、少なくとも11の省市はすでに、2018年企業賃上げ指導ラインを公布した。 ＜中新網写真引用＞ 　賃上げ指導ラインは基準線、上線と下線から構成され、各地政府が同年度の…
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ペナン食い倒れ日記（２０）～美食の真髄と歩き方の真理

S. Tachibana
＜前回＞ 　4泊5日のペナン食い倒れ日記シリーズ、なんと気がついたら20回にもなった。今回は総括まとめとして締めくくりたい。 　食い倒れツアーと決めた以上、ダイエットとかそういう雑念は一切捨てること。…
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