出張帰りの初日、セミナー。 　今日は最新判例事例セミナー。12の事例を説明するには半日の時間が短すぎるくらいだ。最後の質疑応答時間に、K社の参加者から思いもよらぬ質問が飛んできた。 上海セミナー（5…
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　5月17日 　午後、三亜から広州に到着。夕食後、顧客企業担当者と労働仲裁の打ち合わせ、23時終了。広州白天鵞酒店（ホワイトスワン・ホテル）宿泊。 　5月18日 　6時30分　起床、労働仲裁審理の最終…
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　つかの間のリゾートが終わった。月曜（5月17日）は出張の続きで、三亜から広州へ飛んだ。 　今回の三亜は、実は初の中国国内リゾートだった。海といえば、いつも定番のタイやバリ島だった。中国のサービスが悪…
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　三亜滞在中に食した海南料理の一部を掲載する（第1回と第2回の続き）。 東山羊の醤油煮込み 加積鴨 小龍蝦（ザリガニ）のXO醤炒め 　海南四大名物料理とは、文昌鶏、加積鴨、東山羊と和楽蟹のことである。…
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　きれいな海南島、きれいなホテル、すべて満足だが、一点だけ――。お客さんのマナー問題。 　その一、食べかすをペッペッと卓上に吐き出す習慣。きれいなランチョンマットがあっという間に無残な姿に変身する。さ…
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＜三亜滞在中に食した海南料理の紹介＞　第1回と第3回 　島流し。 　流罪（るざい）とは刑罰の一つで、罪人を辺地や離島に送る追放刑である。流刑（りゅうけい）、配流（はいる）ともいう。流刑地が離島の場合に…
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　「バルコニーでの洗濯物干し禁止」 　私が泊まる三亜マリオット・リゾートの客室に、このような標識が掲示されている。守られているのかなと館内をぶらぶらしていると、案の定あちこちのバルコニーに洗濯物が干さ…
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＜三亜滞在中に食した海南料理の紹介＞　第2回と第3回 　最近の激務でだいぶ疲労がたまっている。週末は風呂敷残業を携行し家族と海南島で過ごすことにして、金曜日は出張先の北京から三亜へ移動した。 三亜マリ…
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　出張は仕事ばっかりしていると、つまらなくなる。私の場合、旅気分の出張が好きで、出張先は旅先でもある。さすが、出張中にまとまった観光の時間を割くわけにはいかないが、食事の時間やつかの間の昼休みなどを、…
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