今回パースの滞在先は、市中心部にあるアディーナ・アパートメント・ホテルというマンション・タイプのホテルである。100平米以上もある2LDK型部屋、親族旅行には最適。
自宅のようにホテルで内食して寛ぐ
何といっても、洗濯機、大型冷蔵庫・冷凍庫、食器洗い機、電気コンロ、オーブン、トースター、調理器具一式、食器一式など生活インフラがすべて整っている。自炊しないと損すると思えてしまうほどだ。
豪州産牛肉は安くてうまい、シンプルに塩胡椒で焼くだけ
ツアー帰りが遅く、市内のレストランはほとんど閉店してしまっていることが多い。そこで、スーパーで食材を買い込んで自炊する。
オーストラリアはやはり肉食国であるだけに、牛肉が安くてうまい。シンプルに塩胡椒で焼くだけでも立派な一品になる。それにもちろんワインも安くて美味しい。シャンパンやワイン、どーんと大量購入して飲み放題状態。飲みきれなかったら、BYOでレストランに持ち込む。
ワインを大量購入
チーズなどの乳製品もまたよろしいこと、とにかくワインが進む環境が整っているのだ。内食なので、時間も気にせず、ゆっくり楽しめて最高だ。
自炊・内食型の旅行もなかなか素晴らしい。