赤唐辛子、チンドン屋と大道芸人の真面目なお知らせ
S. Tachibana
読者の皆様 四川料理レストランのメニューは、赤唐辛子の個数で料理の辛さを表します。私が書いたもので、赤唐辛子マーク二つ、三つ、四つくらいのもあります。あまり辛いと、辛党が歓声を上げますが、辛いのが大…
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私をクビにした部下、愚直者木津英隆さん
S. Tachibana
ロイター通信社(香港駐在)時代の後輩、木津英隆さんもブログを立ち上げました。⇒香港FA木津英隆の金融論 彼との出会いは、非常にドラマチックなものもありました。簡単な経緯は、2009年03月01日『…
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警備犬くんくん、超高層上海森タワー空室目立つ
S. Tachibana
先週金曜日(4月10日)、上海環球金融中心(森タワー)入居のクライアントを訪問するので、世界一の高さ(474m)の展望台があって、上海のランドマークとされる超高層ビルに、二度目足を踏み入れます(オフ…
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紹興酒10年物と臭豆腐の夕食
S. Tachibana
夕食は、とうとう、紹興酒と臭豆腐になりました。今夜の1本は、産地直送紹興酒10年もの。 私のブログを見て、妻がわざわざ買ってきました。感謝感謝。いつも中国人の友達にうらやましがられます。日本人の奥…
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「強制高級グルメ」と安いワインの美味しい飲み方
S. Tachibana
「立花さんは、グルメで、かなり高級志向な方ですね」と、私はよく言われます。 中国では、確かにその通りです。私は、ローカルの安いレストランにはあまり行きません。だけれど、決して気取った高級志向ではな…
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中国人はなぜシートベルトを締めないのか?
S. Tachibana
「ほらっ、シートベルトまた忘れたじゃないか!」 社用車の運転手は、いつもニコニコして、大変良い人ですが、欠点は一つ、シートベルトを締めたがらないことです。10回中に7、8回締めない確率で、私が文句…
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臭豆腐物語、サクセス・ストーリーと 「非国民食」の禁断症
S. Tachibana
私も大好きな一品、臭豆腐。 清の時代、科挙試験(公務員選抜試験)を受けるために、紹興から上京する少年がいた。しかし、残念ながら落第。少年は所持金を使い果たして、故郷へ帰る交通費もなくなった。しかた…
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上海の夜は怖い?「金魚」「木魚」小姐カラオケクラブの色々
S. Tachibana
金曜日(4月10日)夜、クライアントと久々のカラオケ・クラブ。 私は、天下一品の大音痴で、まったく歌えません。小姐とお話するなら2~3時間でも平気です。仕事柄、小姐との会話も、情報源として重宝して…
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ハーバードとの合同年会、不況下のマーケティングを考えよ
S. Tachibana
一昨日4月8日、私のMBA出身校・中欧国際工商学院(China Europe International Business School)と米ハーバード・ビジネス・スクールとのOB合同年会・交流会が…
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