イポー食い倒れ日記(番外編)~イポー塩鶏に魅了される日々
S. Tachibana
<前回> 恒例の番外編だ。イポーからお土産として買ってきた名物の塩鶏(中国語「塩焗鶏」)を自宅で加熱して食べる。中国語「塩焗鶏」の「焗」という漢字は、通常「蒸し焼き」に訳されているが、必ずしも適切と…
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【時事解読】交渉よりも選択、トランプの強硬姿勢で冷戦の熱戦化も懸念
S. Tachibana
トランプ米大統領は9月29日夜、ウェストバージニア州で行われた集会でこう語った。「中国は市場開放と公平貿易をやる、さもなければ、彼たちと商売をやらない。それだけ単純な選択肢だ」 トランプ大統領らし…
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【時事解読】中国経済ネガ情報規制か、米報道抄訳
S. Tachibana
米中貿易戦争が激化し、中国経済の成長が明らかに低迷している。中国は9月28日、経済ニュース関連のネガティブ報道に対する管理の強化を示唆したようだ。米メディアVOA(ボイス・オブ・アメリカ)が9月29…
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【Q&A】社員旅行、日本人とベトナム人が異なるホテルに泊まってもいいか?
S. Tachibana
【質問】 当社は毎年定例の社員旅行を実施しており、予算の関係で2つ星かせいぜい3つ星程度のエコノミーホテルに泊まっています。ただ今回はベトナムでの幹部会に合わせて本社の日本人幹部も数名来ていて、社員…
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イポー食い倒れ日記(10)~お土産には、イポーの塩鶏とポメロ
S. Tachibana
<前回> 9月15日(土)。イポー最終日に予定されていた第7ラウンドの昼食は、満腹のため取ることができず、買出しに切り替える。 イポーの街並み 11時前に、ホテルをチェックアウトし、車で移動する。…
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【時事解読】クールジャパン連戦連敗、自画自賛と自己陶酔に終止符打て
S. Tachibana
クールジャパンはもはや、「コールドジャパン」と化している。 官民ファンド「海外需要開拓支援機構(クールジャパン機構)」と組んで米国で「日本茶カフェ」事業を展開する長崎県の企業グループが、機構が一方…
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イポー食い倒れ日記(9)~賢い!「茶室」のテナント運営モデル
S. Tachibana
<前回> 9月15日(土)、イポー滞在3日目、最終日。朝から第6ラウンドに入る。テーマは、ストリートフードの朝食。場所はホテルから徒歩3分の「華南茶室」(Kafe Wah Nam)。 「茶」と付く…
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★立花聡の研修会への受講生派遣に先立って~研修受講の学習効果を如何に向上させるか
S. Tachibana
受講料を払って、何と教材どころか、詳細の資料すらない。私の研修会には、教材を配布しない場合がある。そうすると、時々このようなクレームがやってくる。お気持ちはよく分かる。特に現地社員の方が多い。しかも…
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ベトナム人マネージャー研修第5回、人事労務管理の基本と従業員の自律性育成
S. Tachibana
ベトナム人マネージャーは、その部下の労務管理にあたり、日本人経営陣が想像する以上に多くの難題に直面している。第一、法律の知識として、ベトナム労働法の基本知識、弁護士や法律専門家でさえも頭を抱えている…
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