温泉、美味しい料理、そしてただ海を眺めて読書に耽るだけ。 　今回の温泉宿「海の別邸 ふる川」は正しい選択だった。登別の温泉街から車で15分の海岸の高台にぽつんと立つ1軒の小さな宿。団体客はやってこな…
続きを読む

　宿の看板犬モコちゃんとすっかり仲良しになった。私の体に4匹もの同類の匂いが付いているせいかもしれない。 　4月18日（月）、終日読書と静養。5時50分起床、温泉入浴。 　朝日を浴びての朝食。バイキン…
続きを読む

　2泊の温泉休養。週末は家族と北海道へ。4月17日（日）、11時羽田発のスカイマーク711便で12時35分札幌新千歳着。15時過ぎ、白老温泉・虎杖浜にある「海の別邸ふる川」にチェックイン。ゆっくり温泉…
続きを読む

　土曜は東京での休日。昼は浅草の「飯田屋」でドジョウ料理をいただく。 　まずは酒のつまみにドジョウの唐揚げ。そしてメインのドジョウ鍋。 　最後の主食はドジョウ丼。 　たらふくドジョウを食べた後は、浅草…
続きを読む

　金曜日、アークヒルズでセミナー終了後、フランス料理「La Farandole（ラ・ファランドール）」で食事。 　六本木7丁目の住宅地にある「La Farandole」はとにかく地味。小さなレストラン…
続きを読む

　たらふく寿司を食べた昨日につづき、今日もたらふく魚が食べたい。木曜の夜に足を運んだのは、銀座の八丈島料理店「ゆうき丸」。 　刺身、くさや、明日葉、島ずし・・・。島料理といっても、漁師料理と家庭料理の…
続きを読む

　4月13日（水）午後14:45、ベトナム航空VN384便で羽田到着。夜は銀座に繰り出す。寿司、鮨、すし・・・。先日クアラルンプールの寿司不完全燃焼のリベンジで、頭に寿司しかはいっていない。 　目指す…
続きを読む

　4月12日（火）、ハノイ日航ホテルでセミナー。 　20名を超えると、やはり規模が大きすぎる。中国も立ち上げ当初、10名以内の小規模勉強会がだいぶ継続した。参加者のレベルの差もあるなか、なるべく参加者…
続きを読む

　4月11日（月）。ホテルに申し訳ないが、朝食は街のスタンドから買い込んで部屋で頬張る。 　私の大好きなベトナム式バケットサンド。外はカリカリ熱々香ばしいフランスパン。中身はたまご焼きやソーセージ、名…
続きを読む

　4月10日（日）、ベトナム航空VN680便で21時15分にハノイ到着。 　入国検査場では、「外国人」はどこも長蛇の列。思い切って「ベトナム人」列に並ぶ。ベトナム人ではないが、私は法的にベトナム居住権…
続きを読む