2日目の夕食は、ムアール市内にあるベンタヤン・フードコート（Bentayan Food Court＝文打煙飲食中心）で食べる。フードコート（屋台村）のメリットはなんといっても、実物を見ながら好きなものをいろいろと注文できることだ。デメリットは、食べすぎ。
まず、ムアール名物のオタオタ（Otak-otak）。オタオタとは、魚のすり身を唐辛子や香辛料で味付けし、バナナかココナッツの葉で包んで、炭火で焼いたおつまみだ。ビールとの相性がいい。
次に、私の好物、蠔煎（オイスターフライ）。大粒の牡蠣ではないが、味がいい。卵と絶妙なハーモニーを成し、食べ出すと止まらなくなる。
ララ（アサリ）。今日は欲張って、2サイズの2品を注文して食べ比べ。微妙に食感とスープの味が違い、どれもうまい。マレーシアのララは、どこに行っても外れることはない。
サテへいこう。ここのサテは肉のほかにモツも入っている。しかも、ありがちな甘いタレではない。日本の焼鳥屋を思い出す。日本酒がほしい。
そろそろ、主食だ。もちろん、定番のチャークイティオ（炒粿條）は欠かせない。濃厚なうま味があり、マレーシアでは老若男女を問わず人気のひと皿、まさに国民食だ。
最後に、口直しの海鮮雑炊。さらっと油気（といっても嫌な油気ではない）をきれいに流してくれたところで、胃袋がすっきり。潮州風の雑炊は本当に素晴らしい。
屋台村の夕食。案の定、食べ過ぎ気味。食い倒れツアーだから、倒れるまで食べるべし。まったく罪を感じない。まだ1日あるが、ムアールの美食はとても食べ切れない。
ご馳走様でした。
食い倒れムアールの旅２日目～昼は漁村のローカル魚料理、夜はまたもや大食い＠ベンタヤン屋台村【立花聡チャンネル】マレーシア雑談