コタキナバルでは、今回は街中心部のル・メリディアン(Le Meridien)に泊まる。食べ歩きに便利で効率が良いからだ。部屋から海が見えても、シーフロントのリゾートではない。
11月17日(木)、コタキナバル滞在5日目、クアラルンプールへ帰還する日。午後の出発便を控え、午前中はホテルのすぐ裏にある成興茶餐室 (Kedai Kopi Seng Hing)からブランチを買い込んで、部屋で食べる。
トムヤム麺はこの店の看板料理。トムヤムというタイ風ではあるが、スープは本物のトムヤムクンほど澄んでいない。濁っているのは、マレーシア流の濃厚さであり、強烈なココナッツ風味が素晴らしい。
![](https://www.tachibana.asia/wp-content/uploads/2022/11/f860c2e2465f20f8d54da4fc263bf2b5.jpg)
トゥアラン麺(Tuaran Mee)はサバでしか食べられない1品。コタキナバルの北部郊外に位置する街トゥアランに住む華人がつくり出したたまご麺だ。塩焼きそばであっさりした味は私の好み。少し縮れた麺は、コシがあってうまい。
![](https://www.tachibana.asia/wp-content/uploads/2022/11/c64b435674f8a883829c0405446809a2.jpg)
午後13時、ホテルを出発。夕方コタキナバル発のマレーシア航空便でクアラルンプールへ帰還。