癒しの茶リゾート（杭州）へ

S. Tachibana
　ここ1か月、ほとんど土日なしの仕事でした。体がぐったり・・・ 　2月最後の週末、1泊というつかの間の休息で、上海を離れることにしました。元部下のKさんも上海に来ているので、同行することになりました。…
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旧交を温める、サラリーマンは反骨精神か忍耐力か？

S. Tachibana
　私の以前ロイター通信・香港勤務時代の部下、Kさんが上海を訪れてきました。 　彼は、見た目では温厚でも、非常に芯があって反骨精神の強い人です。私は、この性格に引かれていました。 　1998年、私は、ロ…
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＜上海＞日本料理炉端焼・北彩、素材ならここが一番

S. Tachibana
　上海の日本料理店では、食べ放題や飲み放題が氾濫しています。私は、食べ放題系に行くのが年にせいぜい1回か2回程度です。原則、非食べ放題店しか行きません。「食べ放題」が日本料理の代名詞になっているのが、…
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私はこうして会社を辞めました（１）―早稲田よりも慶応？

S. Tachibana
（敬称略） 　私の出身校は、早稲田大学だ。しかし、私は、早稲田よりも、あのライバルの慶応義塾大学が大好きだった。 　早稲田人なら、誰もが、あの「都の西北」を誇らしげに歌い、そして、声が枯れるまで「フレ…
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我愛北朝鮮、上海にも喜び組か？

S. Tachibana
　上海には、立派な北朝鮮ワールドが存在します。 　 　私がよくお客さんの接待、会社の飲み会に使う北朝鮮料理店は、水城路・虹橋路角の洛城広場3階にあります。「平壌妙香館」という店です。あの有名な寿司専門…
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このブログの趣旨

S. Tachibana
　こんにちは、「立花聡の雑記帳」へようこそ！ 　「ネクタイからビーチサンダル、コーヒー打ち合わせから酒浸りのドンちゃん騒ぎ・・・」 　コンサルティング現場で、顧客企業の色々な問題を解決する中、また、日…
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東京の陳麻婆豆腐と中国のリストラ

S. Tachibana
皆さん、こんにちは、私のブログ「立花聡の雑記帳」へようこそ！ 　ブログを作って、もう少し素顔を見せればと言われて久しい。やっと、決心しました。 　1月下旬、早めの旧正月休暇を取った。目的地は、東京とグ…
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ブログの運営開始について

S. Tachibana
　2009年2月より、ブログの運営を開始致します。
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