現地料理人の日本料理店、なぜ繁盛店に変身したのか
S. Tachibana
クアラルンプールの某日本料理店で食事を取っていると、思わず感嘆する――。最近、マレーシアをはじめ、アジア各地では現地料理人の腕が格段に上がった。 初めて行く店の場合、予約する際に、料理人は何人かを…
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▶【立花経営塾】第153回~仲の悪いマネージャー同士、どうすべきか?
S. Tachibana
某海外日系企業の日本人社長からの相談――。「部下で異なる部署の現地人マネージャーAさんとBさんは仲が悪い。業務会議以外に、職場では一切口をきかないし、避け合っているようにも見える。いくら嫌っていても…
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日本人が餓死しないために
S. Tachibana
私からみると、日本人はとっくに勤勉さなど忘れている。 無駄な仕事にしがみついて給料をねだり、あってはいけない安定・安心を求める。当然生産性が低下し市場に淘汰され、給料などは上がるはずもない。 大…
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民主主義はメンテナンスが必要、大衆の暴走という病巣
S. Tachibana
中国指導部の新人事。日本にとって怖いのは、習近平ではなく、外交のトップになった王毅。日本の林外相など王の足元にも及ばない。王は日本語だけではない。日本人の思考回路(弱点)を徹底的に理解しているので、…
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日本は台湾を助けるのか?釣った魚と釣れない魚
S. Tachibana
飛行機離陸前の安全確認デモンストレーションに、「まず自分で酸素マスクをつけてから子供にしてあげる」というのがある。「日本有事は台湾有事」論について、日本と台湾の場合、有事の際に日本はまず自分に酸素マ…
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ダナン(3)~ベトナム出張中の雑想いろいろ、日本とベトナムの比較
S. Tachibana
<前回> 5年ぶりのダナン、街の変貌ぶりが大きい。ミーケビーチ沿いは高層ビルが林立し、ワイキキビーチの面影を彷彿とさせる。 ベトナム滞在中に、グエン・フー・チョン書記長が10月30日から中国を公式…
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西側時代の終焉、世界は中国・アジアに支配される
S. Tachibana
<前回> 西側時代の終焉。2022年10月28日付け仏ル・ポワン誌のコラム「西側にとって、これから始まる恐ろしい世紀」では、こう述べている――。 「世界は東側にシフトし、明日も明後日も、専制政…
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