日本の消費市場は好調だ――。といったら、「何寝ぼけたこと言うんだ」と叱られるだろう。 　日本百貨店協会によると、14年の百貨店の高級時計、美術工芸品、宝石などのぜいたく品の売上高は3330億円に達し…
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　中国からの撤退。日系だけではない。2月28日付中国経営報は、「韓国企業は山東省から年間500社規模で撤退している」と報じている。 　中国の経済紙等各メディアでは、「2015年は中国製造業の大凋落、倒…
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　昨日は農業回帰のことを書いたら、読者の方から大変素晴らしいコメント、課題提起をいただいた。 　まずは農業に関して私自身もこれから勉強に取り組むので、現時点において明確な回答があるわけではない。TPP…
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　日本人としてこれから生き延び、サバイバルしてく方法は、以下である。 　① 外国に脱出する。 　② 外貨資産を保有する。 　③ 中国語を習得する。 　④ 日本残留組は、農地を購入し食糧を生産する。 　…
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　私は食いしん坊で、周りに日本料理店経営者の友人が少なからずいる。その友人たちによく聞かれることは一つ。――中国でどうやったら日本料理店を成功させることができるのか。 　友人料金として上等な日本酒を1…
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　Not Worth！価値がない。プライスとバリューのバランス失調――。中国出張中に度々実感する。 　商品やサービスにはプライス相当の価値を感じない。ここ2～3年、この感覚が日に日に強くなる一方だ。購…
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