<KL>蒸時代海鮮蒸気火鍋、ユニークな二重鍋と極旨鍋粥
S. Tachibana
クアラルンプールで珍しい火鍋屋を発見――「蒸時代海鮮蒸気火鍋」。場所は伊勢丹ロット10の裏の裏、リッツカールトンから徒歩5分のJalan Imbi沿い。 シーフード中心の具材で水槽から選んで調理し…
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【時事解読】上海に明るい未来を見出せるのか?それでも中国に住むのか?
S. Tachibana
「上海で異変、日本人がどんどん逃げ出している!」(11月13日付け「msnニュース」) フリージャーナリストの姫田小夏氏はいつも良い記事を書いてくれる。情緒的な部分もあるだろうが、そのベースにはあ…
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上海古北湾ホテルと焼肉店「煉火」
S. Tachibana
11月8日(木)から2泊の上海出張。今回は習近平主席肝入りの国際輸入博覧会開催期間中のため、定宿の虹橋錦江ホテルが取れず、少々離れたところにある古北湾ホテルを何とか押さえ、やっとのことで寝床が確保で…
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中国新幹線乗車体験、上級クラスは日本を凌駕している
S. Tachibana
11月8日 (木)、午後の上海セミナーに合わせて早朝から高鉄(高速鉄道=中国版新幹線)で寧波から上海へ移動。 高鉄に乗るのは7か8年ぶり。ずいぶん進歩した。さすが世界に売り込む中国版新幹線だけに、…
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【視点】悪とは何か?弱さから生じるすべてのものである
S. Tachibana
「悪とは何か?弱さから生じるすべてのものである」 ニーチェの言葉。これほどいまの日本にぴったりした言葉はほかになかろう。百年後の日本を予見したかのように1900年にこの世を去った偉大な哲学者に敬意…
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度肝を抜かれるホスピタリティ、中国式日本料理会食体験記
S. Tachibana
寧波出張中に、某中国系企業の経営者に夜の会食へ招かれた。場所はいわく現地でもっとも流行っている日本料理店だというので、どんなところかといろいろ想像しながら、行ってみた。 まず場所は派手。リバービュ…
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MM2Hはなぜ中止する必要があるのか?マハティール氏の胸中
S. Tachibana
マレーシアのマハティール新政権が、この国で従来やってきた様々なことを改めようとしている。その中には、多くの日本人の個益にかかわるマレーシア・マイ・セカンドホーム(MM2H)、いわゆる移住政策・制度の…
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【時事解読】正直者が馬鹿を見る、社会保険未払あってもお咎めなし
S. Tachibana
「2019年1月1日までの社会保険料納付に未払いや不足があっても、大丈夫だ。追徴はされない」。なんてこっちゃ。 10月7日付け「【時事解読】社会保険料納付先税務部門に一本化、企業への影響は?」で書…
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寧波シェラトン宿泊、ホテルチェーンの経営コストと価格
S. Tachibana
今回の寧波出張はセミナー会場のあるシェラトン(寧波東港喜来登酒店)に部屋を取って宿泊した。宿泊代が安く、部屋も広く、非常に快適な滞在を満喫できた。 気がつくと、こういったいわゆるインターナショナル…
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