鯨や河豚やキンキ、欣喜美食のひと時@大阪北新地
S. Tachibana
11月9日(木)早朝上海浦東発のピーチ航空便で午前9時過ぎ、大阪関西空港に到着。市内に着くと、デンタルクリニック通院と個人の生保関連手続。夜は入社内定の大阪在住ベトナム人社員と会食打ち合わせ。 会…
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初宿泊、浦東空港エアポートホテル
S. Tachibana
11月8日(水)。上海5泊、松江5泊の中国出張を終え、午後浦東空港へ移動してエアポートホテルにチェックインする。1泊して翌早朝のピーチ航空便で大阪関空へ飛ぶ。 浦東空港のエアポートホテル「大衆空港…
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西塘古鎮(4)~水郷のいろんな風景
S. Tachibana
<前回> 西塘はデートの名所らしい。特に夜になれば、提燈の明かりが幻想的で、ロマンチックな水郷古鎮へと変身する。「昼間は老人で賑わう、夜は若者で混み合う」という人もいるが、実際に昼から多くの若いカッ…
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【時事解読】WeChatが世界3位浮上、対FB決戦で世界制覇できるか?
S. Tachibana
スマホのアプリでは、中国の「WeChat」が世界3位に浮上した。 11月5日付けの「毎日新聞」報道によると、一般アプリでは、1位がフェイスブック(FB)、2位がFB傘下の「WhatsApp(ワッツ…
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西塘古鎮(3)~臭豆腐や田螺、ローカル料理満喫
S. Tachibana
<前回> 西塘には、臭豆腐を売る専門店が多い。 臭豆腐は、私の好物の1つである。もし、ブルーチーズ、ドリアンと臭豆腐を世界3大臭い食べ物だとしてさらにランキングで選ぶなら、私の場合やはり臭豆腐が1…
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西塘古鎮(2)~旧邸宅と庭園の建築学・社会学的雑想
S. Tachibana
<前回> 西塘古鎮には数多くの旧邸宅や庭園が「景点」(観光スポット)として保存されている。一つひとつ見学していくのが面白い。 大学で建築専攻だった私は、「空間」にはいまでも興味を持ち続けている。中…
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西塘古鎮(1)~水郷と細い路地とノスタルジア
S. Tachibana
11月5日(日)。休日を利用して、西塘古鎮の見学に出かける。 西塘は、上海との境界に位置する浙江省嘉興市嘉善県にある小さな街。松江から車で40分ほどで着く。周荘や烏鎮など他の江南水郷古鎮と比べると…
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<上海・松江>地場料理「竹筷子」、素朴さ際立つ
S. Tachibana
上海郊外の松江に出張中、今回は日系企業の幹部研修を引き受けての5泊という長い滞在。せっかくの機会だから、松江の地場料理を食べてみたい。 「竹筷子」は数少ない松江料理の1店である。「竹筷子」とは、竹…
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元気のない「日本人街」、松江出張初日
S. Tachibana
11月2日(木)、上海市内から郊外の松江へ移動。松江の日系企業某社の幹部研修を週末かけて行う。 松江は基本的に工業の街。日系の工場も多い。私が泊まるホリディ・インの近くに普照街という「日本人街」が…
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