名刹霊隠寺で精進料理の朝食、神様に感謝捧げる
S. Tachibana
ティファニーで朝食ならぬ霊隠寺で朝食。 金曜の朝、まずは杭州の名刹・霊隠寺で参拝を済ませて、精進料理の朝食を取る。私は敬虔な仏教徒でも何でもない。文化的に一番近いのが仏教であることもあって、時折自…
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杭州で週末過ごす、国賓館の西湖景色と老舗の龍井蝦仁
S. Tachibana
今週は早めに仕事を切り上げ、気分転換で週末は杭州で過ごす。木曜午前、上海から車で杭州へ移動、12時前に西湖国賓館にチェックイン。 西湖国賓館は毛沢東の別荘兼迎賓館であった。西湖の畔にあり、湖と山に…
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黙々と食べて勘定してご馳走様、自己責任の不完全燃焼すし店
S. Tachibana
11月3日(火)、夕食は上海虹橋の「鮨・近藤」。 上海では名店の部類に入る店で、期待を裏切ることなくそれなりに旨い。 お任せコース一本の店だが、全体的に刺身や料理の前触れが長く、本番というすしの…
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外国人居留証更新、出入国管理局の手続時間はわずか10分
S. Tachibana
11月2日(月)、2年一度の中国居留証更新申請手続き。上海浦東にある出入国管理局に会社のスタッフが代理で出向いてくれた。2年前の2013年は長蛇の列、2時間以上もかかった。しかし、今回は整理券をもら…
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<上海>和食「暁」とショウちゃん、古巣閉店で独立成功
S. Tachibana
日曜夜、宿泊先のシェラトン虹橋から徒歩3分の至近距離にある、小さな和食屋「暁」で夕食。 このお店のオーナーは中国人のショウちゃん。前々回の上海出張中にぶらぶらと歩いて入った店だが、いきなり、「あー…
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3時間遅れて上海到着・・・
S. Tachibana
11月1日(日曜)は月例上海出張の移動日。未明5時起床。スマホで新聞を読もうとオンしたら、マレーシア航空からのショートメッセージ、「午前9時30分クアラルンプール発上海行のMH388便は、3時間遅延…
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中国ニュース(2015年10月)
S. Tachibana
■ 「一人っ子」さらに緩和か、社会科学院が総人口のピーク予測 政府系シンクタンクの中国社会科学院人口・労働経済研究所はこのほど、中国の人口が10年後におよそ14億1000万人となってピークを迎え、そ…
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家政婦とマレーシア、日本は外国人労働者導入するべきか
S. Tachibana
我が家で働いているフィリピン人メイドは年末で2年契約が終了するが、よくやってくれたので契約を更新しないかとオファーしたら、喜んで受け入れてくれた。先日手続きを終え、めでたく新年度労働ビザの更新ができ…
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中国二子多産政策時代の到来、企業はどう対応するか
S. Tachibana
最新の発表、中国は「一人っ子政策」の全面廃止を決定した。私は早い段階で今年3月13日に、「二子多産政策時代の女性従業員雇用管理上の諸問題と実務セミナー」を開催した。そのときの発言で、「早ければ年内に…
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