11月10日（金）、大阪滞在。主に個人の私用なので、リラックスモードに入る。 　午前中ホテルでサクサク（中国脱出直後のサクサク感が何とも言えない爽快）とフェイスブックにアクセスしたら、大阪在住の友人…
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　11月9日（木）早朝上海浦東発のピーチ航空便で午前9時過ぎ、大阪関西空港に到着。市内に着くと、デンタルクリニック通院と個人の生保関連手続。夜は入社内定の大阪在住ベトナム人社員と会食打ち合わせ。 　会…
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　11月8日（水）。上海5泊、松江5泊の中国出張を終え、午後浦東空港へ移動してエアポートホテルにチェックインする。1泊して翌早朝のピーチ航空便で大阪関空へ飛ぶ。 　浦東空港のエアポートホテル「大衆空港…
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＜前回＞ 　西塘はデートの名所らしい。特に夜になれば、提燈の明かりが幻想的で、ロマンチックな水郷古鎮へと変身する。「昼間は老人で賑わう、夜は若者で混み合う」という人もいるが、実際に昼から多くの若いカッ…
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＜前回＞ 　西塘には、臭豆腐を売る専門店が多い。 　臭豆腐は、私の好物の1つである。もし、ブルーチーズ、ドリアンと臭豆腐を世界3大臭い食べ物だとしてさらにランキングで選ぶなら、私の場合やはり臭豆腐が1…
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＜前回＞ 　西塘古鎮には数多くの旧邸宅や庭園が「景点」（観光スポット）として保存されている。一つひとつ見学していくのが面白い。 　大学で建築専攻だった私は、「空間」にはいまでも興味を持ち続けている。中…
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　11月5日（日）。休日を利用して、西塘古鎮の見学に出かける。 　西塘は、上海との境界に位置する浙江省嘉興市嘉善県にある小さな街。松江から車で40分ほどで着く。周荘や烏鎮など他の江南水郷古鎮と比べると…
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　上海郊外の松江に出張中、今回は日系企業の幹部研修を引き受けての5泊という長い滞在。せっかくの機会だから、松江の地場料理を食べてみたい。 　「竹筷子」は数少ない松江料理の1店である。「竹筷子」とは、竹…
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　11月2日（木）、上海市内から郊外の松江へ移動。松江の日系企業某社の幹部研修を週末かけて行う。 　松江は基本的に工業の街。日系の工場も多い。私が泊まるホリディ・インの近くに普照街という「日本人街」が…
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