愛煙家受難の台北、オアシスのチャーチルで一服
S. Tachibana
2009年1月より台湾全土で「禁煙新法」が施行された。この新法では、3人以上いる屋内は全て禁煙となるほか、街中での歩きタバコも禁止となっている。違反すれば煙害防止法罰則により、2000~1万元(台湾…
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台湾料理いろいろ
S. Tachibana
4月19日、台北滞在の最後の晩は、台湾料理「欣葉」で夕食をとる。 鶏の睾丸と豚キドニーのごま油炒め 牡蠣のサクサク揚げ ユニークな料理に挑戦。鶏の睾丸は、意外と淡白、ごま油の効いたスープと一緒にい…
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台北の怪人マッサージ先生、技術は確かだが・・・
S. Tachibana
夕方、今日もマッサージに行く。太仁推拿中心。場所はホテルの近く、老爺大酒店の裏にあるDFSギャラリアから林森北路を挟んで左斜め前にある雑居ビルだ。ビルの周りも、入り口も看板がなく、かなり怪しい店だ。…
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屋台料理!内臓を美味しく食べるのが台湾美食の醍醐味
S. Tachibana
仕事が早く終わって、月曜日というのに、昼から美食三昧が始まった。 台湾の屋台料理を満喫 台湾といえば、屋台料理が欠かせない。今日の昼食、足を運んだのは、林森北路八条通りにある「台南大胖担仔麺」。…
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台北滞在雑記
S. Tachibana
今回泊まった台北老爺大酒店(Hotel Royal Taipei)は、日航系ホテルである。数年前も何度か泊まったことがあって、何だか古臭い印象が残っていたが、今回は、リノベーション後のホテルに泊まっ…
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エリス台湾OG会、金門高粱酒で盛り上がる
S. Tachibana
台北の初日、市内の台湾料理店「AOBA」(あの「青葉」のモダンコンセプト)で、当社エリス・コンサルティングの台湾OG会があった。 金門高粱酒で盛り上がる A子さんとB子さん。 A子さんは、エリス…
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ごくごく普通の蟹クリームコロッケ、感動しみじみ
S. Tachibana
目覚めたのが10時。ここ2週間はじめて8時間の睡眠。ゆっくり支度してホテルをチェックアウト。昼過ぎのリムジンバスに乗るので、ホテルでランチをとることにした。 向かったのは、都ホテル内の「大和屋三玄…
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変わった焼鳥屋
S. Tachibana
大阪での用事を済ませ、昼過ぎの新幹線に乗って東京に向かった。 常宿のシェラトン都ホテル(白金台)で荷物を降ろすと、予約していた病院へ。定例の高血圧の治療。測ると、130~80代で基本的に「正常範囲…
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雨の大阪、「たちばな」で食す
S. Tachibana
全日空156便。今日はすべて順調、浦東12時10分の定刻出発、雨の関西国際空港に15時15分到着。 17時20分、宿泊の大阪ヒルトン到着。行きつけの新地の料理店「弁天」に電話で予約を入れるが、誰も…
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