酷暑、ビール、焼肉
S. Tachibana
上海事務所の社用車がなくなったお蔭で、炎天下汗だく歩く機会が増え、ビールが美味しく飲めるようになった。そんなときは、やっぱり焼肉。 最近、頻繁に足を運ぶ店は、「あじや」。角切りのレバー刺しは絶品(…
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鶏らしい鶏、人間らしい人間の「らしさ求める」旅
S. Tachibana
マレーシアで一番美味しい食材といえば、私は間違いなく、「鶏」だと思う。 マレーシアの鶏は旨い 本当にうまい。日本の鶏よりも、中国の鶏よりも美味しい。どう美味しいかというと、「鶏らしい鶏」、というア…
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がんこ寿司とMKタクシー
S. Tachibana
7月22日(月)朝9時から、大阪市内でK社打ち合わせ。終わると、そのままハービスからリムジンバスに乗って関空へ直行。 搭乗前は例によって関空の「がんこ寿司」に立ち寄って、今日はバッテラと鰻棒寿司1…
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水ナスのおいしん坊、またもやたらふく万歳
S. Tachibana
大阪のANAホテルに泊まると、必ず近くの新地のある店に足を運ぶ――「弁天」 グルメに関して東京は当たり外れがあるが、大阪は平均的にどこに行っても旨い。新地で私がよく行くのはこの「弁天」である。美味…
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70点の10品よりも99点の1品、「登亭」再訪
S. Tachibana
東京出張中に必ず立ち寄る店がある――鰻の「登亭」。今回もここで昼を食べた。専門店はやはり違う。 頑張って10品を70点にするよりも、1品を99点にする。毎回ここに来ると、仕事の原点を見つめ直すこと…
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ドリアン挑戦サクセスストーリー@ジャラン・アロー屋台街
S. Tachibana
冒頭に自慢話一つ。――4度目の挑戦であのドリアンを食すことができた。しかも、うまい。 ジャラン・アロー屋台街 日曜の夜はブキビン近くのジャラン・アロー屋台街に繰り出す。香港にも昔屋台街があったのだ…
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自動車購入
S. Tachibana
7月13日(土)。午前中は引き続き家探し。今日はあまりいい物件がなくがっかり。移住当初の2~3年間はとりあえずクアラルンプールの賃貸で暮らし、じっくりリサーチしてからのマイホーム購入を考えている。…
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家探し初日@KL
S. Tachibana
7月11日(木)、東方航空539便上海浦東発クアラルンプール行きは1時間遅れの出発。生温いシャンパンと冷たい赤ワインを堪能しながらの機内ディナー。食後は客室乗務員が一斉に毛布でくるんで爆睡。映画もな…
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五芳斎、懐かしい洗濯バサミの老舗点心店
S. Tachibana
上海懐かしB級グルメツアーの第二弾は、五芳斎(雲南南路28号)。 創業155年の老舗点心店だが、古いだけに貫録を期待しては決していけない。やはり80年代国営全盛期の面影を求める懐旧ツアーに意義があ…
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