＜前回＞ 　私はワインを勉強すると言ったが、前言撤回する。北海道の旅でそう決めた。日本食、特に魚介類には日本酒しか合わない。洋食愛好家でない私には、ワインを学ぶモチベーションがない。ワインセラーの購入…
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＜前回＞ 　7月29日（土）午前、翌朝の成田発クアラルンプール行き便に乗るため、札幌（新千歳）から成田へ移動し、前泊。夕方、成田市内に繰り出す。京成成田駅前にある居酒屋「まちのや」で食べる。 　地元民…
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＜前回＞ 　1日1食の私は、朝食と昼食の両方を食べたら、夜までなかなか満腹感が消えない。夕方18時過ぎ、ようやく胃袋が受付を再開してくれた。早速千歳の街に繰り出す。1軒目は、牡蠣・海鮮居酒屋「ととや」…
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＜前回＞ 　7月28日（金）、天塩から千歳へ移動する、北海道旅行の最終日。朝、天塩温泉の旅館で朝食を食べながら、昼食のことで悩む――。移動の時間に合わせて二択があり、どこで食べるかが苦渋の選択になった…
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＜前回＞ 　7月27日（木）、オホーツク沿岸の雄武から日本海側の天塩へ車で移動する途中に、サロベツ原野に立ち寄る。2度目のサロベツ訪問。ここは外国人観光客どころか、日本人客も人影がまばらだ。美しい花草…
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＜前回＞ 　7月26日（水）、雄武・オホーツク温泉ホテル日の出岬泊。 　7月27日（木）、天塩温泉夕映泊。 　2泊とも、毛蟹（毛ガニ）付きの食事を手配した。立て続けに同じ食材にするのは本来なら避けるべ…
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＜前回＞ 　女満別着の飛行機に乗ると言ったら、友人から「知床半島観光ですか」と聞かれる。いいえ、違います。反対方向の西へ向かうのだ。私の今回の北海道旅行は、女満別→ 網走→ 紋別→ 雄武→ サロベツ→…
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＜前回＞ 　7月25日（火）、夕方羽田発の便で女満別へ飛ぶ。網走に1泊。夕食は市内の居酒屋「吉田三八商店」で取る。私は50代に入ってからは、素材系料理を好むようになり、懐石よりも安くて旨い居酒屋を選ぶ…
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＜前回＞ 　7月25日（土）、昼飲み＠羽田空港、午後便で女満別へ向かう。うなぎが美味しかった。原産地を聞いたら、中国だった。今中国は日本産の水産物に処理水問題で輸入規制をかけている。日本は「科学的根拠…
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　7月23日（日）から1週間、日本出張兼視察・夏休みで東京経由で北海道へ向かう。まず驚かされたことは、外国人の多さ。 　所用があって渋谷に行ったら、ハチ公像前は、外国人観光客が記念写真を撮るために列を…
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